“中午吃生蚝和象拔蚌？”

　　回到家，李水心开始考虑午餐。

　　她的厨艺虽然比不上林寒那么优秀，但制作的也非常精致。

　　这年头，长得漂亮还会下厨的女孩可不多见。

　　“我来熬蚝油，你负责制作象拔蚌。”

　　简单的分配了一下任务，林寒来到湖边，开始处理生蚝。

　　“嗯。”

　　李水心知道，林寒这是把简单的任务交给自己，心底一阵感激。

　　毕竟，生蚝开壳可不是一件简单的事情。

　　象拔蚌可以切片生吃，毕竟这里的海水没有受过污染，肉质不含污染物和寄生物，可以放心生吃。

　　当然，爆炒一下也很香。

　　“我靠，林神当真要用这么多极品岩蚝熬蚝油？”

　　“求别再强调极品两个字，心脏受不了。”

　　“好吧。这里有几百个，平均一个算一千，也有好几十万啊。当真用来熬蚝油？”

　　“（心碎）~已卒！”

　　【美食阿杰】：“明知道价值这么高，还用来熬蚝油，林神的这份魄力不简单啊。”

　　【倒过来念还是王】：“以后请大家叫我土豪，和林神比起来，我啥也不是。”

　　开壳是一门技术活，接下来，由主播林寒为大家科普并演示，

　　“朋友们，生蚝和河蚌不一样，不能煮。一煮里面的油就浪费了。所以，我们必须生开。

　　大家可以看到，生蚝闭的非常严实，就算是大力士，也未必能够用手将它掰开。

　　但其实只要找对方法，只需要一把蚝刀，就可以很轻松的撬开蚝壳了。”

　　林寒已经拿起一个品相不错的生蚝，准备开壳了。

　　“我没有蚝刀，但军刀也能替代，但比较危险。如果大家用刀子开壳，记住千万要小心，不要把手割了。

　　开蚝壳，先找生蚝的眼睛。就是在两瓣壳的连接处，有一个小眼。只需要将刀尖插进去，轻轻一撬就开了。

　　当然，找不到眼的朋友们也不用担心，你可以用刀背沿边敲壳，只需要敲掉一小部分，就能露出缝隙了。当然，这是笨办法，不建议大家用。”

　　林寒抓的这些生蚝没有泥沙，因此不需要仔细清洗，稍微处理一下上面的杂物即可。

　　接下来，就是开壳了。

　　林寒准确的找到蚝眼，用尖刀戳进去，很轻松就进去了。

　　“大家记住，刀子不能戳进去太深，容易伤到里面的肉。撬的时候也要轻一点，因为蚝肉的壳肌是连着两瓣壳的。如果用蛮力掰开蚝壳，很容易把里面的蚝肉撕裂，造成不必要的浪费。

　　如果大家是蒸着吃的话，品相也不好看。”

　　边说边操作，说话间，林寒已经开了一个了，用刀轻轻的将壳肌隔断，这个时候就可以掰开没有连着壳肌的那一边了。

　　一个完整的生蚝，出现在大家面前。

　　奶白色，色泽很好，

　　嗯……很漂亮！

　　生蚝被称为海中的牛奶，含有钙锌等多种营养物质。水心说这很贵，我不知道是不是真得，但它看起来的确很好吃的样子。生蚝是可以生吃的，所以……先尝为敬。

　　林寒用军刀隔断另一边壳肌，将蚝肉挑了出来，自己尝了起来。

　　“噗~神特么先尝为敬！”

　　“妈蛋，每次都在人家吃饭的时候播这个，还能不能让人好好的吃饭了。”

　　“妈妈问我为什么不吃饭，我说我在看别人吃饭。她说别人吃饭有什么好看的，现在，她也不吃了，陪我一起看林神吃。”

　　“不能在吃饭的时候，看林神的直播，有毒。”

　　一个生蚝很快下肚，林寒接着分享，

　　“不愧是两千块一只的生蚝，味道真不错。吃起来软软的，滑滑的，有点像是半熟的荷包蛋。

　　主要是没有腥味，反而带着一点金属的味道，甜甜的，令人回味。”

　　呲溜~

　　每次看林神吃东西，都要留口水。

　　网友们恨不得把耳朵捂住，把眼睛逼上。

　　“不听不听，王八念经。”

　　“我说林神，你这是在荒野求生啊，能不能有点求生的觉悟。每天吃的都比我们好，干脆我们换一下得了。”

　　“完了，上次椰汁羊肚包肉，已经让椰子和羊肚卖脱了，这次生蚝又要涨价了。”

　　“趁商家还没发现，赶紧去屯点货。”

　　“商家：嗯？”

　　尝了一个生蚝，林寒继续开剩下的，旁边，放着一个大陶罐。

　　他的手法非常熟练，平均两三秒钟就能开一个生蚝。

　　开壳的同时，顺带隔断壳肌，一刀完成，无比精准。

　　不一会儿，他的身边便堆满了高高的蚝壳。陶罐里面的蚝肉，也逐渐多了起来。

　　李水心在专心的做菜，用洗干净的军工铲小心的切片，摆盘。

　　然后架锅热油，开始爆炒。

　　虽然没有大厨那种风姿，但因为人美，干啥都美。

　　半小时后，两百多斤的生蚝已经被林寒全部处理干净了，满满一锅蚝肉。

　　接下来就是熬制蚝油，过程很简单。

　　在罐内倒入一些清水，将蚝肉完全覆盖即可，然后煮几个小时，等汤变成了浓稠的奶白色，就差不多了。

　　这说明，蚝肉内的物质已经完全融入了水中。

　　这个时候把蚝肉捞出来，搅拌一下汤汁，接着熬煮。乳白色的汤汁，会慢慢的熬成咖啡色或者深褐色，汤汁变成流质，蚝油便算是熬好了。

　　这个时候，再加上一些白糖和淀粉，味道会更好一些。

　　把锅架起来，点燃火，剩下的交给时间就好了。

　　“象拔蚌已经做好了，还煎了一些鱼片，应该够我们两个人吃了。”

　　李水心端着三碟菜，来到竹屋门前。

　　一张竹制的桌子，是大风暴那段时间林寒做的。

　　另外还有一张竹椅，是李水心在林寒的指导下亲手做出来的。

　　这妞的学习能力和动手能力，的确令人惊叹。

　　“小花和大花，吃一只兔子应该够了。”

　　李水心取出一只烤好的兔子，切成两半分别放在大花和小花的食盆内。

　　“看起来不错，尝尝。”

　　林寒拿起筷子，夹了一片炒好的象拔蚌放进嘴里，“酥软可口，厨艺有进步。”

　　有一个人帮忙做饭，似乎也是一件很幸福的事情。

　　至少，一天到晚不用那么忙碌了。

　　得到林寒的夸赞，李水心的小脸上，顿时露出了笑容。

　　“不过，要是有辣椒就好了。”

　　“辣……椒？”

　　李水心脸上的笑容瞬间消失。

　　她是江城人，从来没有吃过辣味。曾经尝试过一次，然后，就再也不想吃了。

　　有很多人是这样，接受不了辣味。

　　林寒注意到了她的小表情，“不能吃辣？”

　　“嗯。”

　　李水心点点头。

　　她以为林寒会安慰她一下，然后说一句，“其实不辣也挺好吃的。”

　　谁料，林寒并非这种“好人”。

　　“这可不是一个好习惯。”

　　林寒摇了摇头，“辣是百味之首，有提鲜，增味，去腥的功效。对女孩来说，它们还有美容养颜的功能，好处多多。

　　当然，我说的是适当的辣。有些人喜欢吃变态辣，我是不建议的。

　　过辣的味道，会刺激人的心脏。长时间吃的话，很容易引起心血方面的疾病。”

　　“666，没用的知识又增加了。”

　　“湘省人民，无辣不欢！”

　　“辣妹子了解一下？”

　　“林神，你这个假湘省人！”

　　林寒的话，让网友们变得无比欢乐。

　　当然，大家知道林寒说的是对的，即便是湘省人，也有很多接受不了太辣的菜。

　　龍国沿海一带和北方一些地方，也有许多人是不吃辣的。

　　地域不同，人的口味不同，没啥可争辩的。

　　“那个……我在岛的北面，也看到了一些野山椒树。”

　　李水心咬了咬牙，似乎下了很大的决心，说出来这句话。

　　“嗯。”

　　林寒点点头，表示自己知道了。

　　他能够理解李水心的心思。

　　因为现在有了两个人，中午休息的时间可以方长一些。

　　原本，林寒只休息十来分钟，就去干活，现在他可以休息一个小时了。

　　生活的品质，随着李水心的加入而提高了许多。

　　李水心的脚已经好了，但谁也没有提分开的事情。

　　合作，已经成了默认的事实。

　　“下午干什么？”

　　休息好了之后，李水心询问林寒的意见。

　　两个人在一起就是这样，必须要有主有次，这样才是健康的合作。

　　如果两个人各执己见，那便如德爷说的那样，这种合作是不幸。

　　李水心本是一个很有主见的人，否则也不会为了挑战命运，冒着生命危险来到荒岛。

　　但遇到林寒后，她心甘情愿的听从安排。

　　“咱们的主食不够了，你和修缘去挖一些芋头回来。记住，要连根挖，不能折断根茎，我们要运回来种植。”

　　芋头是他们目前主要的主食，是碳水化合物的主要来源。

　　因此，种植芋头必须提上日程。

　　“嗯。”

　　李水心拿起军工铲，叫上修缘便出发了。

　　而林寒，则开始另一项活，搞椰子！