沈记糖坊忙得不可开交,幸好提前请了一个帮工,还把村里三妹和四妹也叫过来了,陈氏回去了,和五妹管着家里生意.

　　帮工丁婶子是个勤快人,铺子里主要是她和二妹忙活,二妹不仅要招呼客人,还要收钱找零,好在这几年的在家里她做的多,熟练没出错,脑子转的又快,还会主动给顾客抹零或者让顾客再加点钱,给更多优惠.

　　那些优惠是沈青云告诉她的,并且还仔仔细细跟她分析了其中的利润,刚开始告诉二妹的时候,她还心疼亏本,等到沈青云把利弊分析明白,她就热衷推销.

　　云氏带着闺女们做糕点,一锅糕点出笼,几乎一盏茶的功夫就卖光了.

　　沈老头负责干活,铺子里需要力气活,女人们不好出面,就得他来.

　　沈青云抽空瞧了一眼,发现沈老头不仅没有得到休息,好像更忙.

　　吃晚饭的时候,沈青云把自己的想法说出来了.

　　“咱们和酒楼签下契书要遵守,答应给他们提供的货照旧,但铺子里只有五十份,卖完为止.”

　　沈老头不干,“那咋行,少买一份那都是钱,五十份只够半天量,最近来咱们铺子里买点心人多,这么好的挣钱机会不能错过.”

　　云氏跟着附和,“爹说得对,咱们忙归忙,可比起干农活还是强多了,几个丫头也能帮着干,这里不比村里,啥都要花钱,就是一根葱都得买,不多挣点钱咋行.”

　　二妹点头,“小叔,你肯定是怕咱们累到吧,你放心,我们不累,现在每天都过得充实,忙就有钱,我巴不得天天这样忙.”

　　沈青云看着家人们脸,心里说不出的滋味.

　　“我算了一笔账,光是给酒楼提供的点心,大概有七百多700份,加上铺子这五十份,也就是每天需要将近八百份的量,俗话说得好,物以稀为贵,要是咱们家的点心太容易买到了,过了这段时间,就不招人惦记.

　　“要是铺子里控制五十份的量,顾客买不到,自然要去酒楼里,这样一来,酒楼那边卖得好,要的量也就多,到头来,还是铺子里卖出去的.”

　　沈老头摇头:“那咋一样,他们进货价格低,我们卖出去的价格要高,一样量,算下来还是咱们亏了.”

　　沈青云不禁暗自好笑,沈老头脑袋转的还挺快的.

　　“爹,李勇铺子你是知道的,他卖皮蛋和豆豉,进价低,卖价高,中间有赚的,我们自家批发,价格低,到头来,谁赚的多?”

　　沈老头想都没想,道:“当然是咱们家.”

　　“糕点和豆豉皮蛋一个道理,价格虽然卖的低,但我们量大,还省了其中人工费用以及车马费,让酒楼有赚头,我们才会卖的更多,到头来大家都有赚,要是铺子没数量限制,到时候酒楼不好卖,他们要的货少,对我们并没有好处.”

　　中间商赚差价,他们当然是最挣钱的.

　　但要是不让中间商吃肉,他们哪里来的汤喝,沈青云没忘记铺子最主要的还是糖生意,糕点不过是顺带而已.

　　他这番话说完,沈老头和云氏还在想,显然这里面弯弯绕绕还要时间才能想清楚.

　　二妹脑子转的快,激动一拍桌子,“小叔说得对,咱们得控制铺子里数量,这样才能长久赚钱.”

　　云氏和沈老头都看向她,沈青云也微笑看着她,“二妹,那你好好跟你爷和娘说清楚点.”

　　二妹撩起袖子,嘴巴动起来.

　　“爷,娘,咱们村每年都有货郎来,货郎会收山货,那为什么我们不自己把山货卖出去,要卖给货郎?”

　　沈老头:“自己卖费劲不说,不一定卖得出价,给货郎就不一样,省事.”

　　二妹道:“一样的道理,酒楼就是货郎,我们卖给酒楼,也省事.”

　　沈老头沉默了,细细想其中的联系,越想越明白.

　　云氏也回过味来了,酒楼的客人多,比他们新开的铺子客人多,卖给他们,无疑是最省事.

　　半晌,沈老头终于点头.

　　“好,五十份就五十份.”

　　只要给酒楼需要的点心准备好,铺子里这五十份固定,这也大大给云氏省了不少事情.

　　原本的忙碌,好像一下子就不忙了,但神奇的是每天到手银子并没有减少,反而有增加.

　　沈老头从一开始的忐忑,慢慢地放下心来,把心思都放在了糖上.

　　而在开业第五天后,糖迎来了第一笔生意.

　　***

　　元宵过后,正月十八,沈青云回到了百川书院.

　　令人欣喜的是,萧老先生也出现了.

　　第一天的课,沈青云就见到这位萧老先生,还得到了他的指点.

　　“你的诗词,比起你的同窗,要差,就这点学识,想要入仕为官,还远远不够.”

　　沈青云以为萧老先生这样的大儒,会引经据典,一箩筐大道理,把人说的心服口服,完全没想到萧老先生会这么直白跟他说这番话.

　　许是看出他不服气,萧老先生瞥了他一眼,“不认同我说的?”

　　沈青云恭敬道:“诗词对人文采和学识或许很重要,但说到为官治国,学生觉得并没有多大影响,为官者,应该在政绩上做出成绩,为国为民,才堪称官.”

　　萧老先生摇了摇头:“官场远不是你想的那样,为国为民,前提是你得站住脚跟,官场上的尔虞我诈,波诡云谲,要是应付不来,又何来为国为民一说.”

　　沈青云一怔,作为一个现代人,他当然知道官场如战场,多少贤臣良将死在奸臣手中,又有多少有志者难展抱负.

　　学校里学那些诗词,一般问表达了什么中心思想,十有八九都是诗人不得志,一生都在被贬谪,漂泊在外,最后客死他乡.

　　沈青云捏紧了拳头,问道:“可这些又跟诗词有什么关系?”

　　“当然有.”萧老先生想要跟他道清官场的黑暗,这少年太年轻,亦太过刚正.

　　刚正过头,就容易折.

　　年纪轻轻的,难的有这么好的天赋,萧老先生不想他就这么被埋没.

　　“诗词是你的志向反映,以后你要是走上仕途,政见一致,都能从诗词里表现出来,你需要斟酌你作的每首诗词,亦要清楚每首诗词目的,只有足够谨小慎微,你才能走得更远.”

　　良久,沈青云深深一揖.

　　“学生受教了,多谢萧夫子教导.”