199.搬救兵!你敢卖生的回锅肉给我试试!
等陆记的东西都卖光?
就轮到我们摊位了?
说的这是人话?
几个摊位老板顿时怒了,大有揭竿而起的冲动。
他们刚才都偷摸过去看过了,人家陆记的餐车里,食材那是一箱一箱叠起来。
卖光?
等陆记卖光也差不多到收摊的点了。
那还搞个屁啊!
秦辉看这几个摊主不满的眼神,想了想,又道:
“实在不行,你们可以搞搞优惠嘛,买三送一、第二份半价、买就送饮料什么的,办法是想出来的,活人哪能让尿给憋死!”
秦辉说的这个确实是办法。
但秦辉能想到的,常年做摆摊做生意的这些摊主哪能没想到。
优惠怎么没有搞?
小龙虾平常卖40块钱一斤,现在75块三斤!
烤串用套餐的形式优惠打折,还送快乐肥宅水!
羊蝎子平常卖79块钱一份,现在19块9,打骨折!
暴打柠檬茶买一送一!
……
这种优惠推出来,其实利润空间已经很小了,本想着可以薄利多销。
却没想到,然并卵!
陆记小吃摊的523统治力过于强大。
生意愣是没拉起来!
再加上羊群效应,没人光顾的摊位更加没人去光顾,火爆的摊位却更加火爆!
旱的旱死,涝的涝死。
整个美食节就只有陆记一家,其他摊位完全成为了背景板。
真的就很操蛋!
“领导,你得帮我们想想办法,总不能让我们连摊位费都赚不回来吧?”
“我们可都是莲花区的,那陆记是安南区过来的,让它一家独大说不过去吧?”
“就是,我们莲花区的特色美食有这么多家,让一个外来的这么按在地上摩擦,丢的可是我们莲花区的脸,您作为莲花区美食协会会长,到时候可是要背大锅的!”
听闻此言,秦辉脸色微变。
说的不无道理。
陆记小吃摊可是安南区过来的,如今却在莲花区大杀四方,还是在这么重要的美食节上,网络上正直播着呢。
要是大众再以此发酵一下,恐怕会对莲花区的美食文化造成不小的影响。
到时候他这个美食协会的会长不就麻烦大了?
想到此,一滴冷汗从秦辉的额角滑落。
他抬头,眯起眼睛看着不远处的陆记小吃摊。
那火爆的程度,随时都能成为关注热点!
奶奶的!
真是引狼入室啊!
虽然此次美食节在整个江城招募各类美食摊主,但大多数的摊位,还是选自莲花区。
毕竟莲花区是主场,自家的小吃摊肯定享有优先权。
江城经常举办美食节。
一是推动江城的美食文化,促进美食产业的交流与发展。
二是为市民和游客带来一场难忘的美食盛宴。
以往各届美食节都是人山人海的场面,食客们在自己喜欢的摊位前停留,逛吃、打卡、拍照。
期间,当然有火爆的摊位,吸引了比较多的食客,排起了长队。
可从没有过现在这种情况,除了那显眼的一家小吃摊,其他摊位全部熄火。
夸张过了头!
这种现象必须想办法阻止,否则事情就严重了。
秦辉眉头紧皱,脑子急转。
“领导,要不把陆记小吃摊赶出去吧!”
有摊主出主意。
“这不行!”
秦辉摆了摆手,陆记是他主动邀请来的,没有平白无故赶走的道理。
而且,你赶走他,他和昨天一样,去隔壁街摆,顾客全被带过去,这边照样没生意。
秦辉想了想,突然脑中灵光一闪,他让几个摊主凑过来,叽里咕噜说了几句。
几个摊主咬了咬牙,思考片刻之后,点了点头。
也只能这样了,出点(bcfc)血吧。
秦辉的计策在各个摊主之间传播,大部分摊位老板觉得是一个不错的办法。
就是——找托!
摊主联系亲朋好友、熟人,来自己摊位前排队,造成一种他们这家也有不错生意的假象。(看暴爽小说,就上飞卢小说网!)
这样一来,新增的顾客就不会无脑去陆记排队了。
否则,其他摊位凄凉的景象会一直凄凉下去,神仙难救。
方法有效!
半个小时后,其他摊位除了托以外,都新增了一些顾客。
美食节总算有点正常的样子。
但陆记小吃摊还是特别夸张,并且不断吸引很多的新顾客。
秦辉的办法虽然有效,让其他摊位也开始有了顾客。
但是,要说生意有多好,其实并没有。
顶多能赚回摊位费。
妈了个巴子的!
大头还是让陆记小吃摊这家外来户赚得去了!
秦辉坐在办公室里,手指敲击着桌面。
陆记小吃摊是个棘手的问题。
他们莲花区搞了个美食节,结果让安南区的小吃摊位在这里嘎嘎赚钱。
自家的摊位只能苦哈哈的赚点摊位费。[]
这样下去绝对不行。
这届美食节头两天宣传已经到位,接下来的连续几天,更加多的食客会纷至沓来。
要是任由陆记小吃摊继续野蛮赚钱,大众都知道了陆记是从安南区过来的,他们莲花区岂不是要被贻笑大方!
“看来得搬救兵了。”
秦辉想了很久,才喃喃道。
作为莲花区美食协会的会长,他在江城美食界还是有一定人脉的。
他掏出手机,分别打给了牛尾胡同的老詹,四味居的白案师傅曾全有,川满楼的钱师傅。
通完电话后,见他们都答应下来,秦辉松了一口气。
莲花区不是没有能人,他倒要看看,明天的陆记是否还能这么嚣张。
而陆老板这边,却完全没有闲暇顾及其他摊位的经营状况。
他一刻不停的在忙。
有客人等得很久了,耐心早就没了,不停催促,让陆勤炒快点。
这个中年汉子刚才排队,一直闻着浓郁香味,口水都要咽干了。
看着其他客人买到之后,立刻找地方坐下开始炫,把他馋得不行。
好不容易轮到自己,他又是急性子,就不耐烦的催促了好几遍。
一向好脾气的陆勤被搞得有点烦了,就开口道:
“客人,如果炒得半生不熟,味道差了,你也能接受?”
“我接受个屁!你敢卖生的回锅肉给我试试!”
这个客人明显是蛮不讲理的那种,陆勤微微皱眉。
“这位客人,你还没付钱吧,你的生意我不做了,下一位!”
……。