363:林蒙创新的醉花蟹(4求点自动订阅)
“啊?还有这么多讲究的吗?”大华一脸懵逼。
没办法,他是枫叶国人,吃的都是海鲜,像这些西方的人,基本只吃海里的生物,他们不像华夏人一样吃河里的生物,认为不洁净,而且刺多,当然,这用华夏人的观点来说就是,贱人太矫情,一毳毛饮血的民族还跟华夏讲文明,简直不知所谓。
“你以为呢?”众人异口同声的说道。
也不跟大华废话,所有人的动作都是一致的,从木盆里拿起一只大螃蟹,然后解开草绳,开始享用。
“这真的是改良过的?不会有腥气?”张雪迎一时之间有些犹豫了。
她还从来没有见过,故意将螃蟹放冷,然后加入各种调料,泡制成的螃蟹,这与祖辈的经验完全相违背。
“小妹妹,你叫什么名字?”林蒙也没有着急动筷子,而是有趣的看着张雪迎。
他能看得出来,这小姑娘是个懂美食的人,此时的她,恐怕已经看出来这道‘醉花蟹’的与众不同吧?不然也不会迟迟没有动手,一时之间,林蒙对张雪迎开始感兴趣了。
“林···林蒙哥哥,我叫张雪迎。”第一次叫林蒙哥哥,张雪迎有些生疏还有些羞涩。
“瑞雪迎春,很好听的名字呢。”林蒙笑着说道。
“谢谢~”张雪迎也不知道说什么,只是低着头,感觉有点开心,一种被人夸奖的开心。
“雪迎,你为什么不吃这道醉花蟹呢?是不是对螃蟹过敏?”林蒙又问了一句。
“没有。”张雪迎摇了摇头。
“那或者是我做的不好吃?”林蒙故意问道。
“不是的!我···我只是觉得你的做法很新奇。”听到林蒙这么说,张雪迎赶紧摆摆手。
厨艺比她还要好的人,怎么可能做出难呢?
直播间的网友此时也开始,为什么大家都抢着吃螃蟹,而唯独张雪迎迟迟不肯下筷子。
“雪迎小姐姐可是,她不吃肯定是有原因的吧?”
“难道是因为吃饱了吃不下了?”
“怎么会,她才吃了几口青菜,怎么就吃饱了,小孩子的食量也没这么小吧。”
“我知道了,肯定是柠檬做螃蟹的方法让她迟疑了。”
“怎么说?”
“我就是厨师,螃蟹虽然做法多种多样,但是它最美味的做法永远只有一种,那就是清蒸,真正的关键点就在于蘸着吃的酱料,酱料做好了,那肯定就是人间极品,可是柠檬的做法不一样,他打破了常规,用上了数十种配料,而且还将螃蟹冷却了,我猜测这也是雪迎小姐姐迟疑的原因,俗话说了,要勇于做第一个吃螃蟹的人,而此时此刻,柠檬这么做螃蟹,也是第一个吃螃蟹的人。”
“谢谢楼上科普。”
“懂了,原来是柠檬打破常规了啊。”
“正常操作,每天不打破一次常规,这还是柠檬么。”
竹亭中。
林蒙听到张雪迎说他的做法很新奇之后,神秘的笑了笑。
“吃一个吧,你放心,我不会在螃蟹里下毒的。”
“噗嗤···”林蒙用神神秘秘的语气说出这句话,让张雪迎感觉莫名的好笑。
她也不矜持了,用葱葱玉指从木盆里抓起一只螃蟹。
看到张雪迎勇于尝试了,林蒙满意的点了点头,然后他扫视了餐桌一眼,除了倩倩以外,基本是人手一只螃蟹了。
“咔嚓!”甚至某些家伙已经迫不及待的开始咬了,黄雷大华何囧这几个都已经吃掉了好几只螃蟹脚。
桌上的螃蟹脚被咬的惨不忍睹,里面的肉只吃了一点点,简直是暴殄天物。_
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