林源看着竹筛上的蔬菜。

　　三种蔬菜经过脱水干燥处理，去除了大部分水分，因此体积大大减小，重量也减轻，已经是非常适合作为即食食品携带和储存。

　　尽管脱水过程中会损失一部分营养成分，但脱水蔬菜仍然保留了大部分维生素、矿物质和膳食纤维，还是能够满足人体的营养需求。

　　这三种蔬菜脱水以后，只要在食用前简单泡发或加热，即可恢复一定的口感和风味，非常适合战场上分秒必争的形式。

　　所以林源可以肯定，他的脱水蔬菜成功了。

　　为了验证一下，今天早上的早饭就是压缩饼干和脱水蔬菜汤。

　　三种蔬菜分别取了一点放在大碗里，又放了一些调料，然后把刚烧开的开水倒入碗中。

　　没多大会，已经烘干缩小的蔬菜就在开水的浸泡下，还原了原有的形状。

　　林源取出压缩饼干，一口饼干一口汤，开始吃了起来。

　　一碗汤下肚，压缩饼干大概吃了四两（按1959年颁布的一市斤等于十两计算）

　　他的胃口比一般人要大，林源估计，正常的成年男人，差不多也就是二两就够了。

　　不过这个年代的人，缺少油水，可能会吃的多一点，大概也就是三两差不多了。

　　搭配蔬菜汤一起，连单吃有点噎人的压缩饼干，都很容易下肚了。

　　自己吃过以后，对于压缩饼干和速冲汤，林源就更加的有信心了。

　　他准备再脱水一些蔬菜在回去。

　　取出了一些土豆，茄子，萝卜。

　　一样的清洗，切片，焯水，晾干，最后进烘房。

　　还是一样，第二天再打开。

　　一夜过后，打开烘房，一样的没有失败。

　　他把所有的压缩饼干和脱水的蔬菜全部收进空间里，准备今天就回城里。

　　中午吃过饭，把这里的东西全部收拾了一遍，把所有的东西能放进屋里的全部放进屋内。

　　把炉子的火给熄灭。

　　然后就回去了。

　　一直走到第二天早上，他才从山里出来，走到大路上，看看四周没有人，就从空间里取出自行车。

　　骑着车子朝城里的方向蹬着。

　　不到两个小时，林源就回到了四合院。

　　今天不是休息的日子，所以院里只有些妇女在家。

　　不过这么热的天，不上班的人也都在家待着，不愿意出来。

　　刚进门就见到杨春华在大门口坐着。

　　不愧是三大爷闫埠贵的媳妇，这习性和三大爷如出一辙。

　　看到林源进门，王春华说道：“呦，小林这么多天干嘛去了，老长时间没见你了。”

　　“三大妈，我这不是回老家了。”

　　“那你这次回去的时间可不短，这得少拿多少工资啊。”

　　“嗨，老家有事，总不能不去吧，钱多钱少的，也不能和亲情相比吧。”

　　“还是小林大气，半个月的假，说请就请了，这半个月的工资可不老少。

　　你这骑了一路的车，也该累了，回去休息休息吧。”

　　看着林源的自行车上空荡荡的，感觉没有便宜可以占，所以也不想和林源多聊会。

　　林源也乐意这样。

　　“得嘞，三大妈，我先回去了，天忒热了，这骑了一路，身上没有一块干的地方，我先回去了。”

　　说完推着车子就朝后院走去。

　　路过中院，静悄悄的一片，连常年在门口纳鞋底的贾张氏都没出来。

　　到家以后，先去卫生间冲了个凉，换身干爽的衣服，就躺在炕上睡觉。

　　从昨天下午，一路走到今天早上，又骑了将近两个小时的自行车。

　　都快把他累成狗了。

　　一觉醒来，已经是晚上六点多了，这一觉可把他睡美了，连梦都没有做。

　　刚起床，正准备烧水泡茶，就听到外面傻柱喊道：“源哥，你在家吗，我听说你回来了。”

　　“柱子，等下，我给你开门。”

　　打开门，看到傻柱提着热水壶站在门口。

　　得嘞，这下连热水都省的烧了。

　　让傻柱进门，把桌上的烟和火柴递过去。

　　“我刚回来，听到三大妈说你风尘仆仆的回来了，我就觉得你回来就得睡觉。

　　你家都半个月没开火了，估计热水也没有。

　　知道你每天都离不开茶水，所以我就提着热水过来了。”

　　“呦呵，柱子，你这眼力价上涨的很快吗，以后谁在喊你傻柱，直接大嘴巴扇过去。”

　　“源哥，你就笑话我吧，我这还有眼力见呢，只能说我了解你。”

　　二人瞎贫了几句。

　　“柱子，你回头帮我把炉子给点了，我这一会还得出去一趟，回来估计你们都该睡了。”

　　“好嘞，放心吧，我一会就给你点上，保管你回来能用得上热水。”

　　“那行，哥哥就先谢谢你了，等我忙完这两天，我请你喝酒。”

　　“那我就等着源哥的酒了”。