赵辉面带微笑，眼中充满自信地介绍道：“这道菜的主要食材，我选择的是六十个月份的双头网文干贝。”

　　“咦！”

　　话音刚落，全场立刻响起一片倒吸冷气的声音。

　　就连林建军和侯城三人都带着惊讶的表情。

　　林楠可以清楚地看到，廖杰眼中闪过一丝凝重，可以想象，赵辉选择的食材给他带来的压力很大。

　　而阮小蔓则是一脸茫然，对于这些专业食材，她完全不了解。

　　一边像弥勒佛一样的林建军，笑呵呵地说：“没想到赵辉竟然能找到这种顶级的食材，今晚有口福了！”

　　阮小蔓忍不住问道：“很珍贵吗？”

　　林建军收敛笑容，正色说道：“非常珍贵，以目前的情况来看，至少要一百万起步，关键是即使有钱也不一定能买得到。”

　　一条鲍鱼就要一百万？

　　有钱还不一定能买到？

　　这也太夸张了吧？

　　阮小蔓整个人都惊呆了，眼中露出难以置信的神情。

　　见她这副表情，林建军解释说：“大家都知道，海鲜越新鲜越美味，但鲍鱼却不同。新鲜鲍鱼和干贝相比，无论是营养价值还是美味程度，都不能相提并论。要知道，干贝的制作工艺要求非常高。全世界的干贝中，属于日本网文干贝的品质是最好的。”

　　“除了日本网文干贝本身极其鲜美外，更重要的是，它有一种独特的传统晒制工艺。经过晒制后，随着时间的推移，鲍鱼内部会发生一种变化，最终形成溏心。切开后，内部像溏心蛋一样，口感柔软细腻，简直是极品中的极品！”

　　不得不说，林建军描述得非常生动。

　　听到他的描述，阮小蔓忍不住咽了口口水，心中对这道鲍鱼水发汤充满了期待。

　　侯城看着赵辉的方向感叹道：“说实话，我入行这么多年，还是第一次品尝到六十个月份的双头网文干贝。林先生，多亏了你的福气，今晚老夫有口福了！”

　　在阮小蔓满怀期待之余，她凑到林楠耳边，低声问道：“林楠，这顿饭花了多少钱？”

　　一个干贝就要一百万，那整顿饭得花多少钱？

　　林楠微笑着淡淡地说：“不多，两千万而已！”

　　两千万，而已？

　　闻言，林建军三人嘴角微微抽动。

　　心中不禁感慨，有钱真好！

　　“这么贵？”

　　阮小蔓现在心情十分复杂，不知道该如何形容。

　　林楠握紧她的手，宠溺地说：“只要你开心，花多少钱都不算什么！”

　　虽然阮小蔓并不是一个物质女孩，也不是为了钱才和林楠在一起。

　　但是，爱人愿意为自己如此花钱，相信没有哪个女人能抵挡得住。

　　阮小蔓咬着嘴唇，眼中泛起了一丝泪光。

　　如果不是场合不合适，只怕她现在就已经扑进林楠怀里，疯狂索取。

　　众人的反应让赵辉非常满意。

　　只见他揭开一个大锅的盖子，顿时一股浓郁的香味弥漫在整个大厅。

　　在舞台上，不少人都忍不住发出惊叹声。

　　“哇，好香啊！”

　　“这是什么汤？特别好吃。”

　　“有点像鱼汤，又有点像鸡汤……又鲜又香！”

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　　赵辉自信地笑道：“大家都知道，鲍鱼本身是没有味道的，需要在熬汤的时候，通过汤底来调味。这次我熬的鲍鱼汤，主要原料是欧洲黄鱼和龙门三黄鸡丝。”

　　这一次，不需要林建军再介绍，林楠就知道这两种食材有多么珍贵。

　　提起欧洲黄鱼，很多人第一印象就是被称为黑金鱼子酱。

　　欧洲黄鱼鱼子酱是世界上最昂贵的鱼子酱，价格昂贵到要用古币来计算。

　　正是因为鱼子酱太出名，以至于很多人忽略了，欧洲黄鱼本身也非常鲜美。

　　至于龙门三黄鸡丝，那就更不用说了，两种食材放在一起熬汤，简直是绝配。

　　赵辉只是简单介绍了一下食材，具体的烹饪方法却没有提及。

　　毕竟，涉及到赵派秘传的烹饪书籍。

　　另一边，廖杰和高健已经处理好了辅料，正把一条巨大的野生大黄鱼抬到砧板上！

　　廖杰用特制筷子插进鱼嘴里，严肃地说：“各位，今天我要做的菜是水晶刺鱼汤！主要原料是一条十八斤的野生大黄鱼！”

　　“轰！”

　　闻言，全场立刻一片喧哗。

　　赵辉脸上的笑容渐渐收敛，忌惮地看了廖杰一眼。

　　十八斤野生大黄鱼的稀有程度，某种程度上甚至超过了赵辉的双头网文干贝。

　　要知道，这几年十斤野生大黄鱼已经很难见到。

　　基本上每隔几年才会偶然出现一次。

　　更别提十八斤的野生大黄鱼了！

　　三年前，沿海地区曾出现过一条十点八斤的野生大黄鱼，最后拍卖价高达六十八万！

　　而眼前这条，估计没有两百万根本抓不到。

　　阮小蔓彻底傻眼了，一百万的鲍鱼，两百万的大黄鱼，等会儿如果出现三百万的食材，她大概也不会觉得奇怪。

　　此时此刻，她只想尝一尝，这些动辄几百万的食材做出的美食，到底有多美味。

　　不得不说，林楠确实没有骗她。

　　对于一个吃货来说，错过这次机会，真的会遗憾终生。

　　廖杰特意保留了鱼骨，让人百看不厌，每个动作都带有一丝美感，如行云流水。

　　侯城盯着那条野生大黄鱼，咽了口口水，啧啧称奇道：“都说野生大黄鱼，一寸肚肉一寸金。十八斤的野生大黄鱼，肚肉不知该有多鲜美！”

　　作为业内人士，自然知道每种食材最精华的部分在哪里。

　　野生大黄鱼的精华部分，正是鱼肚。

　　体型越大，鱼肚就越鲜美。

　　这也是为什么超过十斤的野生大黄鱼如此昂贵的原因。